目前規劃金六結實習農場是蔬菜、果樹、花卉及造園實習場地，面積8000平方公尺，配合蔬菜、果樹、花卉及造園相關課程，經營出自然與休閒之生態教學，發揮園藝專業技術於生活及生態上。 若能利用蔬果及草花點綴田園自然景色，再藉由昆蟲的美（資源昆蟲、昆蟲飼養），襯托出大自然的風光，落實在教學農場，營造休閒農場，是將園藝作物結合自然生態資源，營造生產、生活、生態三生一體的永續發展與特色，提升了競爭活力成為新興產業，以期理論與實際充分配合且因應世界發展趨勢與宜蘭地區現況，並以蘭陽好山好水培養學生對環境及自然生態的奧妙。